寒菜

詞語解釋
寒菜[ hán cài ]
⒈ ?越冬的菜蔬。泛指蔬菜。油菜。
引證解釋
⒈ ?越冬的菜蔬。
引北周 庾信 《小園賦》:“燋麥兩甕,寒菜一畦。”
唐 岑參 《宿東溪王屋李隱者》詩:“霜畦吐寒菜,沙雁噪河田。”
⒉ ?泛指蔬菜。
引宋 蘇軾 《寒食雨》詩之二:“空庖煮寒菜,破灶燒溼葦。”
⒊ ?油菜。 明 李時珍 《本草綱目·菜一·蕓薹》:“此菜(蕓薹)易起薹,須採其薹食,則分枝必多,故名蕓薹;而 淮 人謂之薹芥,即今油菜,為其子可榨油也。
引羌、隴、氐、胡,其地苦寒,冬月多種此菜,能歷霜雪,種自 胡 來,故 服虔 《通俗文》謂之胡菜,而 胡 洽居士 《百病方》謂之寒菜,皆取此義也。”
分字解釋
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