文火
詞語解釋
文火[ wén huǒ ]
⒈ ?烹調(diào)上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引證解釋
⒈ ?煮東西時所用的小而緩的火。
引唐 呂巖 《敲爻歌》：“玉爐中，文火爍，十二時中惟守一。”
宋 高似孫 《緯略》卷十一：“顧況 《茶論》曰：‘煎以文火細(xì)煙，小鼎長泉。’”
《老殘游記》第十二回：“若用此香將文火慢慢的炙起來，無論你醉到怎樣田地，都能復(fù)活。”
清 秋瑾 《看護(hù)學(xué)教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十兩，一升六合之水，以文火徐煮之，約二時頃，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上層最清之液，即肉羹汁也。”
國語辭典
文火[ wén huǒ ]
⒈ ?火力較小且緩的火。
引唐·皎然〈對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟〉詩：「文火香偏勝，寒泉味轉(zhuǎn)佳。」
反猛火 烈焰 武火
英語small flame (when cooking, simmering etc)?
法語feu doux
※ "文火"的意思解釋、文火是什么意思由萬詞庫-專業(yè)的漢語詞典與文學(xué)資料庫漢語詞典查詞提供。
最近反義詞查詢：
奄奄一息的反義詞(yǎn yǎn yī xī)
復(fù)興的反義詞(fù xīng)
難得的反義詞(nán dé)
保密的反義詞(bǎo mì)
時髦的反義詞(shí máo)
必定的反義詞(bì dìng)
城市的反義詞(chéng shì)
實在的反義詞(shí zài)
親熱的反義詞(qīn rè)
胡說的反義詞(hú shuō)
鬼鬼祟祟的反義詞(guǐ guǐ suì suì)
耳濡目染的反義詞(ěr rú mù rǎn)
移民的反義詞(yí mín)
一直的反義詞(yī zhí)
曾經(jīng)的反義詞(céng jīng)
嘉獎的反義詞(jiā jiǎng)
北方的反義詞(běi fāng)
暗地的反義詞(àn dì)
外出的反義詞(wài chū)
竊竊私語的反義詞(qiè qiè sī yǔ)
開幕的反義詞(kāi mù)
拮據(jù)的反義詞(jié jū)
旁邊的反義詞(páng biān)
異口同聲的反義詞(yì kǒu tóng shēng)
斗爭的反義詞(dòu zhēng)
更多詞語反義詞查詢
相關(guān)成語
- zhuī cè追策
- chǔ cáng儲藏
- qiáng zhì強制
- fēng qíng風(fēng)情
- yǔ yán語言
- méi gàn jìng沒干凈
- bǎ shǒu把手
- yī gān èr jìng一干二凈
- yí jí遺集
- zhì fá制罰
- tài píng lìng太平令
- shè huì bǎo zhàng社會保障
- dì fāng zhì地方志
- rén xīn人心
- gōng néng功能
- huǒ lì diǎn火力點
- qiú gòu求購
- shī zǐ獅子
- yī bǎi yī一百一
- xīng fēng zuò làng興風(fēng)作浪
- zhēn zhǔ真主
- zhì mù質(zhì)木
- bù yóu de不由得
- dú jū獨居