首頁漢語字典豉字的解釋
豉

拼音 chǐ 注音ㄔˇ
部首豆部 總筆畫11畫 結構左右
五筆GKUC 五行 統一碼8C49
筆順一丨フ一丶ノ一一丨フ丶
名稱橫、豎、橫折、橫、點、撇、提、橫、豎、橫撇/橫鉤、捺

基本解釋

基本字義

chǐ(ㄔˇ)

⒈ ?〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經發酵后制成的食品。

異體字

  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?

造字法

形聲:從豆、支聲

English

fermented beans


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康熙字典

豉【酉集中】【豆部】 康熙筆畫:11畫,部外筆畫:4畫

《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切,?音?。與?同。《說文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗,豆也。幽,謂造之幽暗也。《釋名》豉,嗜也。五味調和,須之而成,乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合。《前漢·食貨志》長安樊少翁賣豉,號豉樊。

草豉。《本草綱目》生巴西諸國,草似韭狀,豉出花中。彼人食之。

豉蟲。《葛洪·肘後方》此蟲正黑如大豆,浮遊水上,治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中,卽瘥。《類篇》或作?。

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